Montar uma área gourmet transforma qualquer casa em um espaço mais acolhedor, bonito e valorizado. Com as escolhas certas de churrasqueiras, fornos, fogões a lenha, revestimentos, móveis e acessórios, o quintal ou a varanda ganham vida nova. Este guia mostra tudo que você precisa para criar um ambiente prático, seguro e com a cara da sua família.
Descubra dicas valiosas para planejar cada detalhe e aproveitar ao máximo seu novo espaço, com soluções das Lojas Quero-Quero.
Como começar o planejamento do espaço gourmet
Antes de buscar móveis ou pensar na decoração, é importante planejar cada detalhe do espaço. O primeiro passo é medir a área disponível. Anote todos os tamanhos: largura, comprimento e até a altura do pé-direito, caso queira instalar chaminés ou fornos altos.
Depois, avalie a ventilação. Locais abertos ou com janelas grandes facilitam a circulação de ar e ajudam a evitar fumaça acumulada. O posicionamento dos equipamentos faz diferença: pense onde vão ficar a churrasqueira, o forno, a pia e a bancada. Dessa forma, garante-se funcionalidade e evita o cruzamento de pessoas.
A circulação é fundamental. Planeje corredores livres para que todos possam se movimentar sem esbarrar nos móveis ou eletrodomésticos. Busque inspiração em revistas, sites e nas Lojas Quero-Quero, priorizando sempre espaços funcionais e fáceis de cuidar.
Principais tipos de churrasqueira para áreas gourmet
Escolher a churrasqueira ideal depende do espaço, do estilo e das necessidades da família. Veja as opções mais comuns para áreas gourmet:

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Churrasqueira pré-moldada: fácil de instalar, tem acabamento moderno e ocupa pouco espaço. Ótima para quem quer praticidade;
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Churrasqueira de alvenaria: tradicional, oferece durabilidade e pode ser personalizada. Exige obra e mais espaço, mas valoriza o ambiente;
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Churrasqueira de embutir: fica discreta no projeto e pode ser instalada em bancadas. Ideal para varandas e espaços compactos;
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Churrasqueira a gás: prática, esquenta rápido e limpa fácil. Boa escolha para quem prefere menos fumaça e gosta de rapidez.
Cada tipo de churrasqueira tem vantagens e desvantagens, além de preços variados. As pré-moldadas e a gás combinam com ambientes internos e externos. Já as de alvenaria e embutir pedem um pouco mais de espaço e planejamento. O importante é escolher o modelo que mais combina com o seu estilo e com o tamanho da área.
Fornos a lenha e fogões: como escolher e instalar
Os fornos a lenha e fogões a lenha dão um charme especial à área gourmet. Eles são perfeitos para pizzas, assados, pães e pratos tradicionais. Existem modelos prontos, mais fáceis de instalar, e versões tradicionais, que exigem obra e base firme.
Para instalação, garanta que o piso suporte o peso e que haja proteção contra o calor. O tamanho deve ser adequado ao espaço, sem atrapalhar a circulação. Os fornos a lenha aquecem rápido e mantêm a temperatura, ideais para receitas de longa duração.
Fogões a lenha são práticos para panelas grandes ou para quem gosta do sabor da comida de roça. Na hora de escolher, pense no tipo de preparo que sua família mais curte e sempre priorize segurança e funcionalidade.
Ventilação adequada: segurança e conforto na área gourmet
A ventilação é um ponto-chave quando se trata de churrasqueiras, fornos e fogões a lenha, pois uma boa circulação de ar evita o acúmulo de fumaça e garante conforto a todos. O dimensionamento da chaminé precisa ser feito conforme o tamanho do equipamento, evitando retorno de fumaça.
A altura da chaminé também influencia. Instale sempre em pontos altos e mantenha as saídas de ar desobstruídas. Em áreas fechadas, janelas grandes ou exaustores ajudam a manter o ambiente seguro e agradável. Pensar na ventilação é garantir saúde, segurança na área gourmet e bem-estar para a família e convidados.
Revestimentos para áreas gourmet: praticidade e estilo
Escolher os revestimentos certos faz toda a diferença na área gourmet. Eles precisam ser resistentes, fáceis de limpar e combinar com o estilo da casa. As principais opções são:
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Cerâmica: resiste à água e ao calor, tem diversas cores e texturas;
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Porcelanato amadeirado: imita madeira, mas dura muito mais e não mancha fácil;
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Ladrilho hidráulico: traz personalidade e é ótimo para detalhes ou paredes;
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Tijolo aparente: dá um ar rústico e é muito resistente;

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Pedra natural: beleza e durabilidade para áreas externas, mas exige impermeabilização.
Ao escolher, pense no clima da região, na incidência de sol e chuva e na facilidade de limpeza. Combine estética e funcionalidade para criar um espaço bonito e prático para toda a família.
Dicas para escolher bancadas e pias funcionais
As bancadas têm papel fundamental na área gourmet. Servem de apoio para preparar alimentos, acomodar utensílios e facilitar a limpeza. Materiais como granito, inox e porcelanato são os mais indicados, pois resistem à água e ao calor.
Ao planejar a pia, considere o tamanho da bancada e posicione-a para evitar respingos. Pia grande facilita a lavagem de louças e panelas, tornando tudo mais prático. Se possível, instale a pia próxima da churrasqueira ou do fogão, otimizando o tempo e o espaço.
Escolher bem bancadas para área gourmet garante funcionalidade e conforto durante o preparo das refeições. Uma boa bancada faz toda diferença no dia a dia do churrasqueiro e da família.
Como escolher móveis e acessórios que unem conforto e praticidade
Os móveis precisam ser versáteis e resistentes ao tempo e fáceis de limpar. Mesas, cadeiras, bancos e armários feitos de alumínio, madeira tratada, fibras sintéticas ou plástico são boas escolhas para ambientes externos. Eles não estragam com sol ou chuva e mantêm o visual bonito por mais tempo.

Para organizar, aposte em prateleiras, armários suspensos e suportes para espetos ou utensílios, além de carrinhos auxiliares, ótimos para servir bebidas ou apoiar pratos durante o churrasco. Acessórios como suportes e organizadores tornam a rotina mais simples e funcional. O segredo é unir conforto, beleza e praticidade, criando um ambiente perfeito para receber os amigos e curtir a família.
Como criar um ambiente seguro para toda a família
Garantir a segurança em áreas gourmet é prioridade. Invista em pisos antiderrapantes para evitar escorregões, principalmente se houver crianças ou idosos por perto. Proteja as esquadrias próximas de churrasqueiras e fornos para evitar queimaduras.
As tomadas devem ter proteção, e produtos químicos precisam ficar fora do alcance das crianças. Mantenha uma boa distância entre áreas de preparo quente e onde as crianças brincam. Móveis estáveis reduzem riscos de acidentes.
Com essas dicas, é possível unir beleza e segurança, criando uma área gourmet para crianças e adultos aproveitarem com tranquilidade.
Dicas de decoração e itens para personalizar sua área gourmet
Personalizar a área gourmet deixa o espaço mais acolhedor e cheio de estilo. Invista em iluminação com luzes de LED, que são econômicas e valorizam o ambiente. Plantas em vasos trazem vida e refrescam o espaço. Quadros temáticos, utensílios coloridos e tapetes completam a decoração sem pesar no bolso.
Itens práticos, como suportes, prateleiras e dispensers, organizam o dia a dia e deixam tudo à mão. Escolha objetos que combinem com a personalidade da família, criando um lugar único para receber visitas e relaxar.
Por que investir em uma área gourmet em casa?
A área gourmet virou tendência em casas e apartamentos, seja para quem gosta de cozinhar, receber amigos ou curtir a família. Ter um espaço assim é sinônimo de conforto, pois integra lazer e praticidade na hora de dividir o ambiente do seu lar. Com isso, a rotina fica mais leve e divertida.
Além do prazer de reunir pessoas queridas, investir em uma área gourmet ajuda a valorizar o imóvel. Um projeto bem feito pode aumentar o valor de venda ou aluguel, tornando a casa ainda mais atrativa. Por isso, saber como montar uma área gourmet faz toda a diferença para quem quer unir lazer, bem-estar e retorno financeiro.
No dia a dia, o espaço gourmet torna-se o coração da casa, servindo para celebrar conquistas, preparar receitas especiais ou simplesmente relaxar. Quem tem essa área sabe como é fácil transformar pequenos encontros em grandes momentos. O conforto é real: enquanto o churrasco assa, a conversa rola solta, as crianças brincam por perto e todo mundo se sente em casa.
A área gourmet dos sonhos é aquela que une praticidade, beleza e um toque especial de quem mora ali. Com planejamento e as soluções das Lojas Quero-Quero, montar esse espaço fica fácil, acessível e muito mais prazeroso. Aproveite também para conferir nosso conteúdo que fala sobre os tipos de cozinha que existem para você montar!